Stevia on muodikas kasvi. Tästä lähtien luonnollinen makeutusaine on laskeutunut Eurooppaan, joka päivä on enemmän tuotteita, jotka sisältävät Steviaa makeutusaineena ja uutetaan kasvista. Sen käyttö ei vaikuta glykeemiseen indeksiin tai verenpaineeseen. Siinä ei ole kaloreita, tyydyttyneitä rasvoja, sokereita tai hiilihydraatteja. Se ei tuota kolesterolia eikä käy tai reagoi muiden ruoan komponenttien kanssa.
Mutta uutteen lisäksi Stevia, tämä makea lehtikasvi, on diureetti ja ruoansulatus. Vaikutukset määritetään antioxidantes y tulehdusta estävä ja kardiotoniset ja bakterisidiset ominaisuudet. Kaikilla näillä ominaisuuksilla se ansaitsee etuoikeutetun paikan luettelo lääkekasveista, joita voidaan kasvattaa kotona.
Stevia sisältää noin 200 tunnustettua lajia, mutta se on «Stevia Rebaudiana Bertoni»Sitä, jota on viljelty vuosisatojen ajan Etelä-Amerikassa ja jota Paraguayssa kotoisin oleva guarani on jo käyttänyt makeutusaineena. Sen lehdet ovat 30 kertaa makeampi kuin tavallinen sokeri ja sen kuivauute 200-300 kertaa makeampi.
Su löytö Se johtuu espanjalaisen kasvitieteilijän ja lääkärin Pedro Jaime Esteven (1500-1556) ansioista, joka löysi sen nykyisen Paraguayn alueen koillisosasta. Hän antoi hänelle nimen Stevia. Sveitsiläinen luonnontieteilijä Moisés Bertoni kuvaili lajia ensimmäisenä tieteellisesti Alto Paranássa ja täydensi sen tieteellistä nimeä sukunimellään.
Vuonna 2011 Euroopan unioni hyväksyi sen käytön makeutusaineena ja elintarvikelisäaineena. Sillä on myös myönteinen tieteellinen lausunto EFSA: lta, joka on Euroopan korkein elintarviketurvallisuusviranomainen.
Ja tämä upea kasvi, voimme kasvattaa sitä kotona. Se lisääntyy pistokkailla, joten jos meillä ei ole lähistöllä olevaa kasvia, joka voisi antaa meille verson (pistokkaat aina ilman kukkia), hankimme jo kasvaneen kasvin lisääntymään sen myöhemmin. Jos haluat oppia lisää tämän kasvin kasvattamisesta, voit käydä oppaassamme osoitteessa Kuinka kasvattaa steviaa kotona.
vaatii ubicación aurinkoisilla alueilla on otettava huomioon, että se on trooppinen kasvi, se pitää lämpöä ja kosteutta.
Mitä tulee kasteluKesän helteellä kasteleminen on välttämätöntä joka päivä, mutta keväällä ja syksyllä kastelemme, kun kädellä koskettaessa huomaamme maan olevan kuiva. Talvella, kun kasvi lakkaa kasvamasta, kastele hyvin vähän, käytännössä ei mitään, jotta juuret eivät mätäne, sillä niiden pitäisi itää uudelleen keväällä.
Lue lisää Steviasta Se voi olla erittäin hyödyllinen niille, jotka ovat kiinnostuneita stevian kasvattamisesta kotona.
Todella mielenkiintoista . En ollut koskaan lukenut sitä. Meidän on hankittava stevia-tehdas
Eikö se ole todellinen löytö? Kiitos, että seurasit meitä, Anamaper. Halaus!