La sitruunaruohoa, tunnetaan myös citronella o sitruunaruohoa, on monipuolinen kasvi, jota käytetään eri aloilla lääketieteestä gastronomiaan sekä koristekäyttöön ja hyönteiskarkotteena. Tämä helposti kasvatettava kasvi tarjoaa monia etuja ja on ihanteellinen niille, jotka haluavat aromaattisen kasvin kotonaan.
Mikä on sitruunaruoho?
Sen tieteellinen nimi on Cymbopogon citratus, ja se tunnetaan eri alueilla nimellä sitruunaruoho, sitruuna verbena o ruoho. Kotoisin Kaakkois-Aasiasta, erityisesti sellaisista maista kuin Intia ja Sri Lanka, tämä kasvi kuuluu perheeseen poaceae (heinät), joka sisältää myös muita tärkeitä lajeja maailman ravintoloissa, kuten vehnää ja maissia.
Sitruunaruoho on kasvi itsepintainen, mikä tarkoittaa, että se voi elää yli kaksi vuotta. Sille on ominaista sen vankka ulkonäkö ja pitkät, aromaattiset lehdet, jotka voivat nousta jopa 1,5 metrin korkeuteen. Sen kiinteä varsi on vastuussa sen erottuvasta sitrusmausta.
Sitruunaruohokasvin eri käyttötarkoitukset
Tätä sitruunaruohoa käytetään useilla eri tavoilla, jotka kattavat useita kenttiä:
- Kulinaariset käyttötarkoitukset: Sitruunaruoho on välttämätön ainesosa Kaakkois-Aasialainen keittiö, varsinkin curryresepteissä. Sitä käytetään lihan, kalan ja keittojen maustamiseen. Lisäksi se on yleinen infuusioissa, kuten Te.
- Lääketieteellinen käyttö: Ne ovat syyllisiä ruuansulatuksen ominaisuudet ja sitä käytetään infuusioissa vatsavaivojen lievittämiseen.
- Luonnollinen hylkivä aine: Citronella on tunnettu siitä hyttysiä karkottavat ominaisuudet, joka on usein hylkivien öljyjen perusta.
- Aromaattiset sovellukset: Su sitruunan tuoksu tekee siitä suositun hajuvedessä ja eteerisissä öljyissä aromaterapiassa.
- Kosmeettiset käyttötarkoitukset: Sitä käytetään ihonhoitotuotteissa, erityisesti ylimääräisen rasvan ja ryppyjen hallintaan.
Sitruunaruohon hoito
Sitruunaruoho sopii parhaiten trooppinen ja subtrooppinen ilmasto. Alla on hoito-ohjeet, jotka on otettava huomioon sitä kasvatettaessa:
- Aurinkoenergian näyttely: Kasvi vaatii runsaasti suoraa auringonvaloa. On suositeltavaa sijoittaa se paikkaan, jossa se saa tämän tyyppistä valaistusta koko päivän.
- lämpötila: Sitruunaruoho on herkkä pakkaselle; Siksi se tulee säilyttää ympäristössä, jossa lämpötila ei laske alle 0 ºC. Kylmässä ilmastossa se on suositeltavaa istuttaa ruukkuihin, jotta se voidaan siirtää sisätiloihin talvella.
- Lattia: Kasvi suosii maaperää hyvin tyhjennetty ja runsaasti ravintoaineita. Sitä voidaan lannoittaa lannalla tai orgaanisella lannoitteella terveen kasvun edistämiseksi. Lisätietoja muiden yrttien hoidosta on osoitteessa sitruunaverbenan hoito.
- Kastelu: Kuumina kuukausina kasvi tarvitsee a säännöllinen ja jatkuva kastelu. Talvella kastelun tulee olla kohtalaista, jolloin maaperän tulee kuivua hieman kastelujen välillä.
Kasvuprosessi on tärkeää aloittaa keväällä, jotta kasvit voivat hyödyntää auringon lämpöä ja valoa. Sitronella ei ole kovin vaativa maaperän suhteen, mutta on tärkeää, että se valuu hyvin.
Sitruunaruohon tai sitronellan kasvattamistapoja
On olemassa useita tapoja kasvattaa sitruunaruohoa:
Pistokkailla tai imuilla
Kun kasvi on saavuttanut huomattavan koon, on mahdollista siirtää pentuja tai pistokkaita uusiin ruukkuihin. Voit tehdä tämän poistamalla osan emokasvista ja istuttamalla sen muualle varmistaen sen kasvun. Saat lisätietoja yrttien istuttamisesta lukemalla aiheesta Kuinka kannustaa sitruunapuuta kantamaan hedelmää.
Varren viljely
Toinen tapa lisääntyä se on käyttää kasvista peräisin olevia varsia. Aseta varret vesilasiin ja varmista, että ne saavat hyvän valon. Aikana 2–3 viikkoa alkaa kehittyä juuria. Kun näin tapahtuu, ne tulisi istuttaa ruukkuun, jossa on lannoitettua maaperää.
Siementen avulla
Siemenestä kasvattaminen vaatii riittävät lämpö- ja valoolosuhteet. Tätä menetelmää suositellaan talven lopulla kevätkuukausien hyödyntämiseksi. Siemenet tulee kylvää syvyyteen 5 cm ja etäisyydellä 50 cm. Lisäksi voit oppia lisää kasvattamisesta sitruuna timjami kasvi, jolla on myös samanlaisia käyttötarkoituksia.
Tapojen jakamisella
Toinen vaihtoehto on jakaa olemassa oleva laitos. Tämä menetelmä sisältää juuripahkojen erottamisen yhdestä kasvista ja niiden siirtämisen uusiin ruukkuihin, mikä helpottaa kasvua.
Sitronellan monia etuja
Sitruunaruoho on ihanteellinen patioille, puutarhoille ja kansille, erityisesti lämpimässä ilmastossa tuoksu auttaa karkottamaan hyttysiä ja muut hyönteiset. Lisäksi sen vihreä ja vehreä ulkonäkö sopii koristeellisesti mihin tahansa ulkotilaan. Toisaalta, jos olet kiinnostunut muista aromaattisista kasveista, voit neuvotella sitruunan tuoksuisia kasveja.
Sitruunaruohon monipuolisuus näkyy sen monissa käyttötarkoituksissa niin keittiössä kuin kansan- ja kotilääketieteessä. Epäilemättä se on kasvi, joka ansaitsee näkyvän paikan missä tahansa puutarhassa tai kaupunkien hedelmätarhassa.
Sitruunaruoho antaa erityistä silausta erilaisiin kulinaarisiin valmisteisiin sen lisäksi, että se tarjoaa terveydelle hyödyllisiä ominaisuuksia. Sen kasvattaminen kotona ei ole vain helppoa, vaan myös palkitsevaa, sillä sitä voidaan korjata ympäri vuoden.
