Kirsikkapuu on yksi arvostetuimmista hedelmäpuista herkullisten hedelmiensä ja vaikuttavan koristearvon ansiosta. Sen kukat, jotka peittävät oksat keväällä, tarjoavat ainutlaatuisen näytelmän puutarhassa. Lisäksi sen lehtien värien vaihtelu syksyllä lisää erityistä viehätystä mihin tahansa viheralueeseen. Jos mietit, miten varmistat, että kirsikkapuusi kasvaa terveenä, tuottaa runsaan sadon ja näyttää aina eloisalta, tässä on kattava opas sen hoitoon, yleisimpiin ongelmiin ja parhaisiin tekniikoihin, joilla saat kaiken irti tästä rakastetusta puusta hedelmätarhoissa ja puutarhoissa.
Mitä kirsikkapuu tarvitsee? Ihanteelliset olosuhteet ja vaatimukset
Kirsikkapuu ( Prunus avium ) on vaativa joiltakin osin, mutta sen tarpeiden ymmärtäminen antaa sinulle vankan pohjan onnistuneelle viljelylle. Kiinnitä huomiota näihin tärkeisiin kohtiin:
- Aurinkoenergian näyttely: Kirsikkapuu on auringonpaistetta rakastava, se vaatii suora aurinko koko päivän kukkiakseen ja tuottaakseen hedelmiä kunnolla. Ilman vähintään kuutta tuntia auringonvaloa tuotanto vähenee merkittävästi.
- Lattiatyyppi: Mieluummin hedelmällinen, syvä ja hyvin vettä läpäisevä maaperäSe sietää laajan pH-alueen (hieman happamasta emäksiseen), mutta viihtyy optimaalisesti välillä 4,5–6. Vältä vettyneitä, raskaita tai tiivistyneitä maaperiä, sillä ne edistävät juuritauteja ja rajoittavat kasvua.
- Kosteus ja kastelu: Kirsikkapuut sopeutuvat hyvin kohtalainen vuotuinen sademäärä (650–1800 mm)Ne kuitenkin sietävät pitkiä kuivuusjaksoja, erityisesti kukinnan ja hedelmien kasvun aikana. Ne eivät ole yhtä vaativia veden suhteen kuin muut hedelmäpuut, mutta kasvualustan on oltava hieman kostea ilman tulvimista.
- Kylmät tunnit: He tarvitsevat vähintään 800–1800 tuntia kylmää talvella (lämpötilat 0–9 ºC:n välillä) kukkanuppujen oikeanlaisen kehityksen varmistamiseksi.
- Tuuli ja pakkanen: He ovat herkkiä myöhäiset pakkasetJos asut alueilla, joilla keväthalla on taipumusta, suojaa puusi pakkasenkestävällä verkolla tai kankaalla. Vältä istuttamista alueille, joille kylmä ilma kerääntyy.
Älä unohda, että kirsikkapuilla on syvä, kuituinen juuristo , joten on tärkeää välttää maanalaisia esteitä tai liian matalia maaperiä.
Kirsikkapuun ominaisuudet: koko, kasvu ja elinikä
Kirsikkapuu on keskikokoinen tai suuri puu, joka ihanteellisissa olosuhteissa voi kasvaa 8–20 metrin korkuiseksi ja kehittää leveitä, pyramidin muotoisia latvustoja. Vaikka koriste- ja kääpiölajikkeita on olemassa, puutarhoissa ne kasvavat tyypillisesti 7–10 metrin korkuisiksi. Sen runko on sileä, harmaa ja kuorii ohuina suikaleina.
Lehdet ovat yksinkertaiset, soikeat, sahalaitaiset ja alapuolelta hieman nukkamaiset. Valkoiset kukat , jotka ovat ryhmittyneet 2–6 kukan terttuihin, ilmestyvät keväällä ja tarjoavat suurta koristearvoa sekä enteilevät kirsikkasatoa.
Juuristo on hyvin haaroittunut ja syvä , joten se viihtyy hyvin ilmastuneessa, suhteellisen syvässä maaperässä. Sopivissa olosuhteissa kirsikkapuu voi elää 40–100 vuotta , vaikka useimmat tuottoisat yksilöt pysyvät hyvässä kunnossa 20–40 vuotta. Alkuperäinen elinvoima, joka kasvoi nopeasti muutaman ensimmäisen vuoden aikana, heikkenee myöhemmin, mutta puu voi pysyä tuottoisana useita vuosia asianmukaisella hoidolla.
Kirsikan istutusopas: Vaiheittainen opas
Oikean ajankohdan valinta ja maaperän valmistelu ovat ratkaisevan tärkeitä kirsikkapuun pitkäaikaiselle menestykselle:
- Istutusaika: Paras aika on myöhään syksyllä tai aikaisin keväällä, kun puu on lepotilassa ja välttää hallan aiheuttamia vahinkoja. Erityisen kylmillä alueilla on parasta istuttaa myöhään talvella tai aikaisin keväällä.
- Maaperän valmistelu: Tehdä syvä kellari Kuohkeuta maaperää vähintään 60–80 cm syvyyteen. Jos maaperä on huono, sekoita joukkoon orgaanista ainesta, kuten hyvin maatunutta kompostia, guanoa tai kuivattua lantaa. Lisää perliittiä, jos maaperä on erittäin tiivis tai altis vettymiselle, varmistaen hyvän salaojituksen.
- Istutuskuoppa: Kaiva ainakin yksi kuoppa kaksi kertaa juuripaakun kokoinenLisää vettä kertyvissä maaperissä pohjalle kiviä tai soraa parantaaksesi vedenpoistoa.
- Etäisyys ja sijainti: Valitse alue kaukana seinistä tai esteistä (vähintään metrin) ja ilman kilpailua muiden puiden juurien kanssa.
- Alkuperäinen tuki: Jos puusi on nuori tai alttiina tuulelle, kiinnitä se kiilatella varmistaaksesi sen pysymisen paikoillaan muutaman ensimmäisen vuoden ajan.
Kirsikkalajikkeet ja pölytys: hedelmän avaaminen
Kirsikkapuita on useita erilaisia, sekä tuoreeseen kulutukseen että koristekäyttöön. Kun valitset istutettavan puulajikkeen, sinun tulee tietää, onko se itsepölytteinen vai itsepölyttämätön . Useimmat kirsikkapuut tarvitsevat toisen yhteensopivan puun lähelle pölytyksen ja hyvän sadon varmistamiseksi, koska ne eivät voi hedelmöittää itseään omalla siitepölyllään.
- Jos istutat yhden kirsikkapuun, valitse itsepölyttäviä lajikkeita tai vartettu kahteen samaan aikaan kukkivaan yhteensopivaan lajikkeeseen.
- Jos istutat useita yksilöitä, varmista, että ne ovat kukinnan yhteensopivuus jotta ne voivat hedelmöittää toisiaan ja saada kirsikoita.
Pölytysprosessi on ratkaisevan tärkeä: kukat ilmestyvät tyypillisesti keväällä ja tarvitsevat mehiläisten ja muiden pölyttävien hyönteisten vierailun hedelmöittämiseen. Jos pölytys epäonnistuu, sato jää huonoksi.
Kirsikkapuun hoito: kastelu, lannoitus ja maaperän hallinta
Kirsikanviljelyn menestys riippuu pitkälti siitä, miten hallitset vettä ja ravinteita:
Riego
Kirsikkapuu ei ole erityisen vaativa veden suhteen , mutta on tärkeää pitää maaperä hieman kosteana, erityisesti:
- Kesä: Jos ei sada, kastele kaksi tai kolme kertaa viikossa varmistaen, että juuristo kastuu perusteellisesti, mutta ei tulvi.
- Kukinta ja hedelmöityminen: Näissä vaiheissa puu tarvitsee enemmän kosteutta. Vältä vesistressiä, joka voi aiheuttaa pienten hedelmien tai kirsikan putoamisen.
Anna mullan pinnan kuivua hieman kastelujen välillä. Sateisessa ilmastossa kastelu ei välttämättä ole tarpeen. Vältä aina liikakastelua , sillä juuret ovat alttiita mätänemiselle.
Tilaaja
Lannoitus on välttämätöntä, jotta kirsikkapuu kasvaa vahvaksi ja tuottaa laadukkaita hedelmiä:
- Kevät ja kesä: Käytä orgaanisia lannoitteita, kuten guanoa, kompostia, hyvin maatunutta lantaa tai hedelmäpuille tarkoitettuja erityisiä lannoitteita. Voit täydentää lannoitetta verijauholla tai puuvillansiemenjauholla lisäämällä muutaman tipan vettä. 30 grammaa typpeä vuosittain ensimmäisten viiden vuoden ajan ja sen jälkeen 140 grammaan.
- Tarjoaa lannoitetta tasaisesti rungon tyveen levitettynä välttäen suoraa kosketusta kuoreen.
- Pidä maaperä rikkaruohojen vapaana ensimmäisten vuosien aikana välttääkseen kilpailua vedestä ja ravinteista.
Kirsikkapuun leikkaaminen: milloin ja miten se tehdään
Leikkaaminen on välttämätöntä sekä puhtauden että tuottavuuden kannalta:
- Ensimmäinen vuosi: On suositeltavaa leikata noin 15 cm jokaisesta pääoksasta.
- Toinen vuosi: Jätä viisi päähaaraa ja poista loput.
- Kolmas vuosi: Voit leikata sivuoksia jättämällä kaksi oksaa kumpaankin pääoksaan. Tavoitteena on luoda tasapainoinen ja ilmava latvusto.
- Seuraavina vuosina: Poista vain kuolleet, sairaat tai sisäänpäin kasvavat oksat. Leikkaa myös kaikki ristiin menevät tai vaurioituneet oksat.
- Leikkauskausi: Sopivinta on tehdä se syksy, lehtien pudottua tai juuri ennen silmujen puhkeamista keväällä.
- Vanhat ja sairaat oksat: Ne tulisi poistaa sadonkorjuun jälkeen ja suojata leikkaukset parantavalla tahnalla.
Vältä rajua leikkausta, joka voi vähentää seuraavan vuoden satoa, mutta älä epäröi ylläpitää puun terveyttä parantaaksesi sen elinvoimaa ja ehkäistäksesi tulevia ongelmia.
Kirsikankukka ja -hedelmät: vinkkejä optimaaliseen satoon
Kirsikkapuut alkavat yleensä kukkia 3–4 vuoden iässä, vaikkakin kukkiminen voi viivästyä viiden vuoden ikään asti, jos niitä kasvatetaan ruukuissa tai vähemmän voimakkailla lajikkeilla. Kukinta tapahtuu keväällä, kestää yleensä pari viikkoa ja on erittäin herkkä pakkaselle. Kukat kasvavat tertuissa ja ristipölytyksen jälkeen niistä kehittyy meheviä, punaisia ja kiiltäviä hedelmiä.
Kirsikat kypsyvät keväällä tai alkukesästä, vaikka jotkin lajikkeet eivät kypsy ennen syksyä. Ne poimitaan varsi kiinni, jotta hedelmät eivät vahingoitu. Niiden säilyvyysaika on rajallinen, ja niitä suositellaan syötäväksi tuoreina tai säilytettäväksi jääkaapissa jopa viikon ajan.
Tuoreen käytön lisäksi kirsikoita käytetään hilloissa, leivonnaisissa ja jopa likööreissä. Sadonkorjuu tulisi tehdä, kun hedelmät ovat täysin kypsiä ja kiinteitä.
Kirsikkapuiden kasvattaminen ruukuissa: vaiheet ja vinkit
Ruukkukasvattaminen on ihanteellista, jos sinulla ei ole tarpeeksi maata. Sinun tulisi valita kääpiö- tai matalakasvuisia lajikkeita , mieluiten itsepölyttäviä.
- Valitse vähintään 20 cm syvä.
- Käytä hyvin vettä läpäisevää, huokoista kompostilla rikastettua kasvualustaa.
- Lannoita keväällä kotikompostilla ja säädä ruukun kokoa puun kasvaessa.
- Kastele vain, kun kasvualusta on kuiva, ja vaihda osa kasvualustasta joka kerta, kun istutat kasvin uudelleen.
- Suojaa ruukku talvella pakkaselta (voit kääriä ruukun villakuidulla tai kuplamuovilla) ja kesällä liialliselta auringonvalolta.
- Käytä verkkoja tai siimaa estääksesi lintuja hyökkäämästä hedelmien kimppuun.
Kirsikkapuun tuholaiset ja taudit: ehkäisy ja orgaaniset hoidot
Kirsikkapuihin voivat vaikuttaa erilaiset tuholaiset ja taudit. Alla erittelemme yleisimmät ja miten niitä voidaan torjua:
Aves
Linnut ovat hedelmien kypsymisen päävihollisia. Jotta ne eivät syöisi kirsikoita :
- Peitä puu Suojaava verkko joka päästää ilman ja valon läpi, mutta estää lintujen pääsyn.
Musta kirva
Mustat kirvat syövät lehtimahlaa, mikä aiheuttaa epämuodostumia ja tekee kasveista alttiimpia taudeille. Niiden torjumiseksi:
- Suihkuta lehtiä kaliumsaippua de forma ecológica.
- Edistää läsnäoloa leppäkerttuja ja pitsiä luonnollisina saalistajina.
- Käytä parafiiniöljyä ennen itämistä, jos tuholaisia on runsaasti.
Kirsikka kärpänen
Kirsikkakärpänen munii munansa hedelmään, jolloin toukat syövät hedelmälihaa ja pilaavat sadon:
- Poista ja tuhoa pudonneet tai vaurioituneet hedelmät.
- Käännä maaperää syksyllä paljastaaksesi kotelot ja vähentääksesi niiden selviytymistä.
- Käytä keltaisia kromaattisia ansoja, joissa on liimaa ja neemöljyä karkotteena.
Kumi
Gummoosi on yksi silmiinpistävimmistä sairauksista, joka aiheuttaa hartsieritteitä:
- Vältä haavoja ja lätäköitä.
- Käytä tiivistyspastaa leikkauskohdissa.
- Vaikeissa tapauksissa käytä hyväksyttyjä sienitautien torjunta-aineita ja paranna maaperän salaojitusta.
Lyijysairaus
Tämä sienitauti aiheuttaa lehtien hopeanväristymistä, ennenaikaista lehtien putoamista ja mätänemistä :
- Leikkaa ja poista sairastuneet oksat ja desinfioi työkalut huolellisesti.
- Levitä parantavaa tahnaa haavoihin estääksesi sienen pääsyn niihin.
Ilmasto ja sijainti: korkeus, lämpötilat ja suositukset
Kirsikkapuu viihtyy lauhkeassa ilmastossa 400–1300 metrin korkeudessa merenpinnasta , ja keskimääräinen sademäärä ja vuotuinen lämpötila ovat 8–14 °C. Se viihtyy paikoissa, joissa kesän kuiva kausi ei ylitä kahta kuukautta ja joissa hallan riski kukinnan aikana on minimaalinen.
Ei ole suositeltavaa istuttaa sitä alueille, joilla on taipumusta kylmään ilmataskuun tai erittäin saviseen maaperään. Valitse hyvin tuulettuva paikka, joka on suojassa liian voimakkailta tuulilta, jotta oksat eivät katkea ja kukat tai hedelmät eivät kaadu.
Sopeutuminen ja kestävyys: kestävyys kylmälle ja muille tekijöille
Kirsikkapuu on kestävä puu , joka kestää lepotilassaan ankaria pakkasia jopa -20 celsiusasteeseen asti. Myöhäiset pakkaset voivat kuitenkin vahingoittaa kukkia tai jopa nuoria hedelmiä, joten riskialueilla on tärkeää suojella nuoria puita.
Kirsikkapuun lisääntyminen ja lisääminen
Lisääntyminen voidaan tehdä siemenistä , vaikka nopein ja tehokkain menetelmä on varttaminen (yhteensopiviin ja vastustuskykyisiin perusrunkoihin). Kirsikkapuita voidaan myös kasvattaa uudelleen kannoista ja juurista, vaikka kotipuutarhoissa on yleisempää ostaa nuoria taimia taimitarhalta jo vartettuina hedelmien laadun ja pölytyksen yhteensopivuuden varmistamiseksi.
- Pidä kirsikkapuun ympäristö tyhjänä rikkaruohojen ja kasvillisuuden torjumiseksi kilpailun välttämiseksi ja ilmavuuden edistämiseksi.
- Tarkista säännöllisesti tuholaisten esiintyminen (erityisesti keväällä ja kesällä) ja toimii ennaltaehkäisevästi.
- Sadonkorjuuta tehdessä jätä varsi kirsikalle. jotta ne säilyvät tuoreina pidempään.
- Ruukkuviljelyssä, uusi kasvualusta osittain kahden vuoden välein ja sovita ruukun koko kasvin kasvuun.
- Älä laiminlyö lannoitetta, erityisesti köyhissä tai sateen voimakkaasti huuhtomissa maaperissä.
Kirsikkapuun asianmukainen hoito tuottaa konkreettisia etuja: upeita kukkia keväällä, miellyttävää varjoa kesällä ja herkullisia kirsikoita syötäväksi tai jaettavaksi . Kiinnitä huomiota lajikevalintaasi, sopeuta hoito paikalliseen ilmastoosi ja tarkkaile aktiivisesti tuholaisia ja tauteja. Kirsikkapuusta nauttiminen on helppoa, ja näiden vinkkien avulla voit varmistaa sen terveyden ja tuottavuuden tulevina vuosina.