Hedelmistä puhuttaessa tulevat mieleen tyypillisimmat: omenat, päärynät, banaanit, mansikat jne. Mutta totuus on on monia harvinaisia eksoottisia hedelmiä. Ehkä olet koskaan nähnyt niitä supermarketissa tai hedelmäkaupassa, mutta muut eivät varmasti edes kuulosta tutulta. Haluatko löytää muita?
Tässä postauksessa puhumme erilaisista harvinaisista eksoottisista hedelmistä ja keskustelemme tarkemmin mitä pidetään maailman oudoin
Mikä on maailman harvinaisin hedelmä?
Huolimatta siitä, että hedelmät eivät ole kaikille yhtä harvinaisia tai eksoottisia, voimme löytää Euroopan tasolla yhteisymmärryksen siitä, että sitä voitaisiin pitää maailman oudoimpana. On selvää, että ihmisille, jotka säännöllisesti kasvattavat ja valmistavat ruokaa sen kanssa, se on mitä tahansa hedelmää, mutta meille eurooppalaisille se voi olla hyvin utelias. Me puhumme hala-puun hedelmä.
Tämä kasvi kuuluu sukuun nimeltä «pandanus» ja tarjoaa meille erittäin suuria syötäviä hedelmiä. Näitä hedelmäpuita löytyy Tyynenmeren saarilta, Havaijilta, Itä-Australiasta ja Kaakkois-Aasiasta. Näissä paikoissa he yleensä kuluttavat hala-puun hedelmiä sekä raakana että keitettynä koska sillä on makea maku.
Erityisesti Mikronesiassa se osoittautuu tärkeäksi ravinnon lähteeksi. Se on myös erittäin arvostettu hedelmä malediivilaisessa keittiössä. Jos et matkusta paljon, luultavasti ajattelet, että et koskaan pääse kokeilemaan sitä, mutta se ei ole niin. Yhä useammat lännessä sijaitsevat itämaiset ravintolat käyttävät joitain hyvin samanlaisia lajikkeita Hala-puun hedelmiin meidän täytyy vain olla tarpeeksi rohkeita kokeillaksemme eksoottista ruokaa.
Otetaan esimerkki: Tästä hedelmäpuusta on olemassa erilainen "Pandanus amaryllifolius«. Tämän tyyppiset lehdet antavat hyvin erottuvan aromin erilaisiin ruokiin ja täydentävät hyvin joitain makuja, kuten suklaata. Koska sen käyttö on hyvin samanlaista kuin vaniljan, lehdet tunnetaan myös nimellä "aasialainen vanilja". Niitä kantavat jälkiruoat on erittäin helppo tunnistaa, koska ne saavat erittäin voimakkaan vihreän värin.
Ulkomuoto
Tiedämme jo paljon hala-puun hedelmien käytöstä, mutta miltä se näyttää? Miksi se on niin harvinaista? Katsotaanpa, se koostuu useista falangeista, jotka ovat tiivistyneet yhteen ja joita suojaa kuituinen ulkokuori. Itse asiassa hedelmän syötävä osa uutetaan sieltä. Yksi sen tärkeimmistä ominaisuuksista on sen lämpimät värit. Koon osalta olemme jo maininneet, että se on suuri. Sen halkaisija on yleensä noin 20 senttimetriä ja pituus noin 30 senttimetriä. On huomattava, että tämä hedelmä Se on runsaasti C-vitamiinia. Sitä voidaan käyttää myös joidenkin ongelmien, kuten astman, vilustumisen, päänsäryn ja ummetuksen, hoitoon.
On sanottava, että tästä lajista on monia erilaisia lajikkeita. Silti tähän päivään sen monimuotoisuus vähenee vähitellen. Tämä lasku johtuu useista tekijöistä, mukaan lukien väestön lisääntyminen paikoissa, joissa se on tyypillistä ruokaa, tulipalo, metsien hävittäminen ja niiden viljelykasvien ja istutusten hylkääminen.
Muita harvinaisia eksoottisia hedelmiä
Hedelmien, joista juuri keskustelimme, lisäksi on monia muita harvinaisempia eksoottisia hedelmiä. Jotkut kuulostavat varmasti tutulta, mutta toiset eivät välttämättä. Katsotaanpa alla, mitä ne ovat:
- Tähtihedelmä tai karambola: Syy, miksi tätä hedelmää kutsutaan tähdeksi, johtuu sen muodosta, joka on leikattu puoliksi, koska sen viisi pistettä saavat sen näyttämään omituiselta tähdeltä.
- Pitaya tai lohikäärme: Tämän hedelmän tuottavat jotkut kaktuslajit. Sisällä oleva raaka liha syödään. Voit myös valmistaa viinimehua antaaksesi hieman enemmän makua muille juomille.
- neliönmuotoinen vesimeloni: Kyllä, on nelikulmaisia vesimeloneja. Ajatus sai alkunsa helpottaa tämän hedelmän säilytystä ja leikkaamista, koska sen luonnollisesti pyöreä muoto vaikeuttaa joskus näitä tehtäviä. Niitä kasvatetaan lasilaatikoissa, jotta ne pysyvät kunnossa, ja niiden hinta on yleensä kaksinkertainen tavalliseen vesimeloniin verrattuna.
- Karvainen hedelmä tai rambutaani: Kuten sen nimi osoittaa, tämän hedelmän ulkopinnalla on karvoja. Sisältä se näyttää litsi-hedelmältä.
- Ackee: Ackee ei ole enempää eikä vähempää kuin Jamaikan kansallinen hedelmä. Sitä käytetään laajasti Karibian ruoanlaitossa. Mutta ole varovainen, voit syödä vain tämän hedelmän sisäpisaroita. Punainen keskusta on erittäin myrkyllistä!
- Sarvimainen meloni: Meloni on varmasti sinulle tuttu, mutta sarvillinen meloni? Se saa tämän nimen, koska se näyttää melonilta, mutta sen piikit muistuttavat sarvia. Se on keltainen ja oranssi hedelmä, joka on kotoisin Afrikasta.
Mitä ovat eksoottiset hedelmät?
Tiedämme jo joitain harvinaisimmista eksoottisista hedelmistä. Mutta missä vaiheessa hedelmää pidetään eksoottisena? No, termiä "eksoottinen" käytetään yleensä viittaamaan hedelmiin jotka eivät ole peräisin tietystä alueesta tai maasta ja siksi ne eivät ole yleisiä kyseisellä maantieteellisellä alueella. Esimerkiksi ananasta, mangoa ja papaijaa pidetään eksoottisina hedelminä monissa osissa maailmaa, mutta maissa, joissa niitä yleisesti kasvatetaan ja kulutetaan, niitä pidetään tavallisina hedelminä.
Hedelmän luokittelu "eksoottiseksi" voi riippua tekijöistä, kuten sen maantieteellinen alkuperä, saatavuus paikallisilla markkinoilla, sen harvinaisuus tai suosio. Lisäksi joitain hedelmiä voidaan pitää eksoottisina niiden epätavallisen maun, koostumuksen, värin tai ulkonäön vuoksi. Esimerkiksi lohikäärmeen hedelmää, jolla on hilseilevä kuori ja makea, mehukas liha, pidetään usein eksoottisena sen ainutlaatuisen ulkonäön vuoksi.
Oletko kokeillut joitain mainitsemistamme eksoottisista hedelmistä? Voit jättää meille kokemuksesi kommentteihin!