Eri maatalouden tyyppien joukossa Espanjan maatalousala nimeää yhä enemmän termiä biodynaaminen maatalous. Se on eräänlainen ilmiö, joka johtuu suurelta osin tavasta, jolla sekä viljelijät että viljelijät löytävät uusia tuotantotapoja. Tässä tapauksessa biodynaaminen maatalous on syntynyt tarpeen tyydyttää tietyntyyppisten tuotteiden kysyntä. Koska biodynaamisten tuotteiden kuluttajat vaativat tiettyjä toimenpiteitä, jotka takaavat elintarvikkeiden valvonnan ja terveyden, biodynaamisella maataloudella on oltava kaksinkertainen valvonta ja sertifiointi luomutuotteesta.
Tässä artikkelissa kerromme sinulle kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää biodynaamisesta maataloudesta, sen ominaisuuksista ja eroista muihin maataloustyyppeihin.
Mikä on biodynaaminen maatalous
Kun puhumme tämän tyyppisestä maataloudesta, meidän on tiedettävä, että se on malli, jolla on omat ominaisuutensa ja tekniikkansa. Sama tapahtuu permakulttuurin, regeneratiivisen maatalouden tai muunlaisen maatalouden kanssa. Tavoitteena on pystyä varmentamaan tietyt erityiset tuotantostandardit, jotka takaavat elintarvikkeiden terveyden ja suojelun niiden kulutusta vastaan.
Se on luonnonmukainen viljelymenetelmä, joka perustuu tiettyihin Rudolf Steinerin teorioihin. Termi biodynaaminen syntyi tietyiltä ihmisiltä, jotka osallistuivat tämän antroposofian perustajan konferensseihin ja jatkoivat käytännössä kaiken antamansa sisällön soveltamista. Kyse on tietämyksen lisäämisestä, että maataloudesta on tiettyjä hengellisiä luontonäkymiä. Tämän tyyppistä maataloutta harjoitetaan yli 50 eri maassa ympäri maapalloa.
Kuten termistä biodynaaminen voidaan ottaa, se viittaa elämän voimaan. Toisin sanoen tämäntyyppisen maatalouden tavoitteena on kunnioittaa tiettyjä kasvien tuotannon periaatteita, jotka takaavat maan ja kasvien terveyden. Lisäksi sinun on varmistettava oikea ravinto sekä eläimille että ihmisille. Jotkut kasvinviljelyjärjestelmät, kuten intensiivinen maatalous, aiheuttavat tiettyjä kielteisiä vaikutuksia ekosysteemiin. Ja se on, että vedet ja maaperä ovat saastuneet torjunta-aineiden ja lannoitteiden liiallisesta käytöstä. Täten, Biodynaaminen maatalous pyrkii kunnioittamaan luonnollisia rytmejä, jotta luonto ei vahingoitu.
Steinerin mukaan se on tietopolku, joka haluaa johtaa ihmisen hengellisen maailmankaikkeuden hengelliseen.
Tärkeimmät ominaisuudet
Biodynaaminen maatalouden lähestymistapa etsii vastauksia erilaisiin elämän mysteereihin suhteista luontoon ja ihmisiin. Nimittäin, Se on maatalouden haara, jolla on kokonaisvaltainen lähestymistapa, koska siinä käytetään antroposofian termejä. Tämäntyyppinen maatalous, joka toimii elintärkeiden voimien kanssa, tunnistaa luonnon periaatteet ja läsnäolot ihmisessä. Mitä etsit, on tasapaino tuotannon ja parantumisen välillä. Sitä voidaan pitää pikemminkin avoimen tiedon tapana kuin joukkoa menetelmiä ja tekniikoita, jotka muodostavat tietyn tyyppisen maatalouden.
Tämän tyyppisen maatalouden ymmärtämiseksi sinun on ymmärrettävä kasvien elämä. Ei riitä ymmärtämään, että kasvit ovat avoimia olentoja ja jotka muodostuvat vaikutelmista, jotka tulevat maan syvyydestä taivaan korkeuteen. Mutta myös Auringonvalo, kuu, planeettojen ja tähtien olemassaolo vaikuttavat niihin säännöllisen tuotantonopeuden saavuttamiseksi.
Ymmärtämällä kunkin kasvin rytmi voimme tietää tarkan hetken, jolloin pystymme valmistelemaan maata, kylvämään ja viljelemään satoa paremmin. Tällä tavalla biodynaaminen kalenteri luotiin. Biodynaaminen maatalous käyttää joitakin valmisteita voidakseen parantaa satoja ja parantaa kompostin laatua.
Esimerkiksi synteettisiä lannoitteita eikä synteettisten sieni- ja hyönteismyrkkyjen käyttöä ei voida käyttää. Tämä johtuu siitä, että se on eräänlainen luomuviljely. Näiden maiden hyödyntäminen biodynaamisten viljelijöiden kannalta on orgaanisen aineksen määrää, joka pystyy ylläpitämään toisistaan riippuvien organismien elämää. On korostettava, että yksi biodynaamisen maatalouden piirteistä on, että se integroi kaikki viljelykasvit yhdessä karjan, ravinteiden kierrätyksen, maaperän ylläpidon sekä kasvien ja eläinten terveyden ja hyvinvoinnin kanssa. Toisin sanoen voidaan sanoa, että se etsii harmoniaa kaikkien näiden luonnon elementtien välillä.
Erot luomuviljelyn ja biodynaamisen maatalouden välillä
Koska biodynaaminen viljely on eräänlainen luomuviljely, se sekoitetaan usein. Luomuviljelyllä on monia yhteisiä piirteitä. Molempien tavoitteena on välttää maaperän intensiivinen hyödyntäminen ja niiden saastuminen. Sama pätee vesiin. Siksi synteettisten lannoitteiden tai torjunta-aineiden käyttö ei ole sallittua. Keinotekoinen kompostintuotanto, viljelykierto tai mekaaninen rikkakasvien torjunta eivät myöskään ole sallittuja.
Voidaan sanoa, että biodynaaminen maatalous on jopa rajoittavampi kuin orgaaninen. Täällä näemme joitain näkökohtia, joita biodynaaminen maatalous ei salli:
- Muovimulthan käyttö on hyvin rajallista luonnonmukaiseen maatalouteen verrattuna.
- Monet tuotteet, joille on myönnetty lupa luonnonmukaisessa maataloudessa, eivät ole sallittuja.
- Sekä kasvien että eläinten biologisen monimuotoisuuden on oltava rinnakkain maatiloilla. Tämä mahdollistaa hyvän ympäristön ekosysteemissä ja on paremmin suunnattu tavoiteltuun harmoniaan.
- täytyy hallita hyvin käytettyä lannan ja kompostin määrää.
Ei voida todellakaan sanoa, että biodynaamisen luomuviljelyn välillä on huomattavia eroja. Ainoastaan biodynaamisessa maataloudessa on joitain standardeja, jotka lisätään orgaanisten standardien lisäksi, jotka ovat yleensä vastaavampia.
On olemassa useita kiistoja, joissa mainitaan tieteen ja biodynaamisen maatalouden erot. Vain maataloudessa yritetään noudattaa joitain luomutuotannon pseudotieteellisiä näkökohtia.
Toivon, että näiden tietojen avulla voit oppia lisää biodynaamisesta maataloudesta.