Yerba mate eli Ilex paraguariensis on monivuotinen, subtrooppinen laji, joka on kotoisin Paraguaysta, Argentiinasta, Uruguaysta ja Etelä-Brasiliasta.
Tunnettu tummista, paksuista lehdistä, jotka ovat täynnä kofeiinia joista valmistetaan teetä tai mate, joka on erittäin suosittu juoma Etelä-Amerikan maissa, erityisesti Argentiinassa ja Uruguayssa. Se on saavuttamassa suurta suosiota muualla maailmassa.
Se on erittäin helppo kasvattaa ja sen lehdillä on monia terveyshyötyjä kuumaan veteen upotettuna.
Ne sisältävät myös runsaasti kofeiinia, minkä vuoksi niistä valmistettu juoma tunnetaan stimuloivia ominaisuuksia, on loistava antioksidanttien lähde, parantaa mielialaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää.
Jos haluat kasvattaa yerba mate -puuta nauttiaksesi sen lehtien terveyshyödyistä tai haluat vain nauttia tämän kauniin puun viehätyksestä puutarhassasi, tässä on opas, joka auttaa sinua ottamaan ensimmäiset askeleet.
Välttämätön hoito yerba mate -puiden kasvattamiselle
- Se on kasvi kasvaa sisätiloissa, koska saat parempia tuloksia.
- Voit sijoittaa sen erittäin aurinkoisen ja kirkkaan ikkunan ikkunalaudalle.
- Se tarvitsee rikkaan, saviisen, hyvin valutetun, mutta kostean maaperän.
- On erittäin tärkeää, että kastelet sitä säännöllisesti, koska se pysyy mieluummin kosteana, mutta ei kastele.
Luz
Yerba mate -puu ei viihdy kovin varjoisassa paikassa puutarhassa tai sisätiloissa, koska kasvaa parhaiten täydessä auringonpaisteessa. Se kestää osittaista varjoa, jos lämpötila on trooppinen.
Riego
Se tarvitsee pysyviä kosteusolosuhteita, ja muista Älä anna maaperän kuivua, koska kasvi ei siedä kuivuutta.
Lämpötila ja kosteus
Yerba mate -puu pitää lämmöstä ja kosteudesta. Muista, että se on trooppinen puu. Ulkona kasvi viihtyy, jos lämpötila pysyy yli 15 °C suurimman osan vuodesta.
Talvella, jos lämpötila laskee alle 4 °C, kasvi voi kuolla. Sisätiloissa se suosii kosteaa lämpöä, mutta se kestää jopa 50 % kosteutta. Se ei selviä hyvin kuivassa ympäristössä.
Leikkaaminen
Nuoret yerba mate -puut tulee leikata vahvan ja tasapainoisen rakenteen edistämiseksi. Kuollut puu ja ristikkäiset oksat on poistettava sairauksien ehkäisemiseksi.
Muista, että karsiminen hyödyttää suuresti puuta täydellisen ja terveen kasvun kannalta. Tämä on erittäin tärkeää, koska lehdet voivat alkaa kasvaa liikaa ulospäin, jos niitä ei leikata.
Niitä voidaan leikata kevyesti 3 vuoden kuluttua, jotta ne säilyttävät sopivan muodon ja koon. Lisäksi säännöllinen karsiminen auttaa luomaan hyvän lehtituotannon.
Levitän
Yerba mate -puita levitetään yleensä pistokkailla, koska siemeniä on erittäin vaikea itää. ja lajikkeet eivät tuota tyypin mukaista siemenestä.
että levittää puita pistokkailla, valitse puolikovat 15-20 cm pitkät pistokkaat, jotka on saatu terveestä, taudista vapaasta puusta aikaisin keväällä tai syksyllä.
Valmistele pistokkaat juurtumishormonilla ja laita ne ruukkuihin valitsemasi substraatin kanssa. Se on hyvä vaihtoehto lisätä perliittiä tai turvetta.
Kastele pistokkaat ja varmista, että ne saavat riittävästi valoa ja lämpöä juuren muodostumisen edistämiseksi.
Jos aiot pitää sen sisällä, aseta ruukku ikkunalaudalle. että se saa vähintään 4 tuntia aurinkoa päivässä ja kastelee sitä viikoittain.
lannoitus
Yerba mate tarvitsee kohtalaista tai korkeaa ravinnetarvetta. Jos maaperässäsi on ravinteiden puutetta, sinun tulee täydentää sitä ennen istutusta. Lantaa tai kaupallisia lannoitteita Niitä voidaan levittää kylvöaikana ja sen jälkeen kahdesti vuodessa.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Yerba mate -puut ovat suhteellisen kestäviä tuholaisille ja taudeille, mutta joitain yleisiä ongelmia, joita on varottava, ovat: mealybug, punainen hämähäkki, kirvoja, punkkeja ja juurimätä.
Vältä liikakastelua, jotta tuholaiset ja sairaudet pysyisivät mahdollisimman vähäisinä. ja levitä neemöljysumutetta tai hyönteismyrkkysaippuaa, jos huomaat tuholaisia.
Pidä puun ympärillä oleva alue puhtaana rikkaruohoista ja karsi ympärillä olevia puita., voi myös auttaa vähentämään tuholaisten ja tautien painetta.
Yerba mate -puiden yleisiä ongelmia
Tämä laitos ei vaadi paljon huoltoa, mutta joitain yleisiä ongelmia on kuitenkin valvottava, kuten: keltaiset lehdet ja putoavat lehdet.
Keltaiset lehdet: Tämä puu pitää hieman happamasta maaperästä, minkä vuoksi lehdet muuttuvat keltaisiksi. voi osoittaa, että maaperä on hyvin emäksistä tai neutraalia.
Tämän ongelman ratkaisemiseksi voit alentaa maaperän pH:ta tehdäksesi siitä hieman happamampaa. sekoittamalla ruokalusikallinen etikkaa litraan vettä ja kastelemalla lattiaa tällä liuoksella. Tai myös lisäämällä rautasulfaattia, rikkihappoa tai kalsiumkloridia.
Pudottavat lehdet: Tämä ongelma voi ilmetä, koska kasvi saa liikaa vettä. Voit korjata tämän ottamalla sen pois kattilasta ja katsomalla, onko pohja kovin kostea. Jos näin on, kuivaa juuret vanhalla pyyhkeellä.
Toinen ongelma voi olla liian kuiva sisäilma. Tässä tapauksessa voit asettaa kasvin kivialustalle tai ruiskuttaa lehtiä aika ajoin.
Prosessi ja valmistus
Yerba mate -lehdet käsitellään erityisellä koneella, joka erottaa tikut, lehdet ja varret. Varret ja lehdet kuumennetaan ja asetetaan kuivauskammioihin.
Yrtti jauhetaan ja laitetaan erityisiin pusseihin ikääntymistä varten. Sitten, riippuen siitä, mitä tuottaja etsii, voidaan lisätä vihreitä ja kukkaisia makuja, paahdeta tai savustaa. Lopuksi se pakataan ja lähetetään myyjille tai kuluttajille.
Mate-juoma valmistetaan yerba matesta, joka on erittäin suosittu Etelä-Amerikassa.
Se valmistetaan laittamalla yrtti erityiseen astiaan oljen kanssa ja juomalla se kuumana.
Yerba mate sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vapailta radikaaleilta, jotka aiheuttavat sairauksia, kuten syöpää ja sydänongelmia. Sisältää vitamiineja, kuten E, C-vitamiinia, seleeniä ja sinkkiä.
Lopuksi, yerba mate -puiden kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta On otettava huomioon muutamia tekijöitä, jotta puut tuottavat parhaat mahdolliset lehdet.
Tarjoamalla sille sen tarvitsemaa hoitoa ja huomiota, voit kasvattaa yerba mate onnistuneesti. Nauti mate uskomattomista terveyshyödyistä ja nauti sen kauniista läsnäolosta puutarhassa!