Gran Canarian Mogánin kaupunki valmistautuu kokemaan erityisen päivän juhlinnan myötä. Avokado-messujen kymmenvuotisjuhlaTästä tapahtumasta on tullut tärkeä kokoontumispaikka saaren eteläosan alkutuotantosektorille. Arguineguínissa sijaitseva Pérez Galdósin aukio on kohtaamispaikka maanviljelijöille, paikallisille ja vierailijoille kaikkialta Gran Canarialta koko aamupäivän ja suuren osan iltapäivästä.
Tämä virstanpylvässyntymäpäivä tulee mukanaan maanviljelijöiden hiljaisen työn julkinen tunnustus Kunnan järjestämään tapahtumaan kuuluu ennakkokoulutusohjelma ja markkinat, joilla yhdistyvät suoramyynti hedelmistä, paikallisten ruokien maistiaiset, käsityöt ja kansanmusiikki. Kaiken tämän tavoitteena on korostaa Mogánin maaseudun arvoa ja vahvistaa tuottajien ja kuluttajien välistä yhteyttä.
Liikuttava kunnianosoitus messujen sydämelle
Juhlan alkusoittona Mogánin kaupunginvaltuusto järjesti tapahtuman Mogánin kulttuurikeskuksessa. kunnianosoitus noin kolmellekymmenelle maanviljelijälle jotka ovat osallistuneet Avokado-messujen eri tapahtumiin. Kokoontuminen toi yhteen perheitä, ystäviä ja naapureita ystävällisessä ilmapiirissä, joka osoitti selvästi tapahtuman syvät juuret kunnassa.
Tapahtuma alkoi sillä, että Videon esitys, jossa tarkasteltiin messujen kehitystä niiden lanseerauksesta vuonna 2015 lähtienNäytetään kuvia huippukojuista, kävijöistä täyteen ahdetuista teltoista ja tapahtumalle vuosikymmenen ajan uskollisina olleista tuottajista. Tästä vaatimattomasta aloitteesta on tullut markkinat, jotka täyttävät Arguineguínin joka joulukuu ja ovat nyt osa Gran Canarian maatalous- ja kulttuurikalenteria.
Puheensa aikana pormestari Onalia Bueno Hän korosti näiden ammattilaisten roolia kunnan kehittämisessä ja sen vahvistamisessa. Mogán avokadojen, mangojen ja muiden trooppisten hedelmien tuotannon vertailukohtanaHän huomautti, että kunnassa on noin [määrä] [määrä] [paikkoja] 40 hehtaaria omistettu ”vihreälle kullalle”yli kahdellakymmenellä lajikkeella, ja korosti erityisesti nuorten läsnäoloa, jotka ottavat haltuunsa perheviljelmät.
Kunnioitettuja maanviljelijöitä palkittiin Avokadon muotoiset palkinnot, valmistettu banaanikuidustaSymbolinen ele, joka liittyy saaren maatalousperinteeseen. Pormestari ja maatalousvaltuutettu antoivat lahjoituksen. Neftali Sabina, entiseltä maatalousvaltuutetulta Ernesto Hernández ja kulttuuriperintövaltuutettu Consuelo Díaz, joka soitti iltapäivän päähenkilöille yksi kerrallaan.
Ilta päättyi perinteinen kanarialainen musiikki solistin esittämä Manuel Estupiñán Verona, mukana Adrian Niz kitaralla ja José Vicente Pérez timpleen. Soitettiin monia tunnettuja lauluja, mukaan lukien ”Tamadaba” ja ”Nublon varjot”, jonka yleisö otti vastaan suosionosoituksin, ja näin ollen se päätti tapahtuman, jonka tavoitteena oli asettaa maanviljelijät juhlinnan keskiöön markkinoiden kymmenvuotisjuhlan kunniaksi.
Kymmenen vuotta messuja, jotka ovat jo liian pienet
Maatalousvaltuutettu on lausunut useille paikallisille tiedotusvälineille Neftali Sabina hän korosti, että päästäkseen avokadomessujen kymmenenteen painokseen Se on jo itsessään saavutus. Kymmenen vuotta, joiden aikana osallistuvien tuottajien määrä ja kävijöiden virta eivät ole lakanneet kasvamasta siinä määrin, että Pérez Galdósin aukio "tuntuu pieneltä" koostaan huolimatta.
Sabina muistutti, että siitä lähtien, kun nykyinen hallitusryhmä astui virkaansa vuonna 2015, yksi ensisijaisista tavoitteista on ollut elvyttää ja vauhdittaa matkailusta vahvasti vaikutteisen kunnan alkutuotantoaMarkkinoista on tullut paikallisten tuotteiden huipputason esittelytila, mutta myös tapa kiittää julkisesti tilojaan ylläpitäviä, usein suvun perinteiden ansiosta ja toissijaisena toimintana, heidän päivittäisestä työstään.
Valtuutettu selitti, että suurin osa messuille osallistujista on pienet ja keskisuuret viljelijät, ja jotkut suuremmat maatilat hoitavat 60- ja 70-luvuilta perittyjä tiloja. Monille heistä tällaisiin tapahtumiin osallistuminen ei ole pelkästään taloudellinen välttämättömyys, vaan pikemminkin vakaumus siitä, että Mogánin tuotteella on lisäarvoa joka ansaitsee tulla tunnistetuksi ja jaetuksi yleisön kanssa.
Tapahtuman merkitys ei rajoitu vain kuntaan. Vuosien varrella Avokadomarkkinat ovat vakiinnuttaneet asemansa koko Gran Canarian "maaseutufestivaalina".houkuttelee kävijöitä saaren eri osilta Arguineguíniin ostamaan kauden hedelmiä, kokeilemaan gastronomisia herkkuja ja nauttimaan tunnelmasta.
Koulutusta ja vuosipäivää edeltäviä aktiviteetteja vuosipäivän juhlistamiseksi
Tämän kymmenvuotisjuhlan ohjelma ei rajoittunut sunnuntaihin. Kaupunginvaltuusto valmisteli useita koulutustoimintoja, jotka ovat avoinna alalle edeltävinä päivinä, tarkoituksena päivittää tietoa ja jakaa kokemuksia tuottajien kesken.
Näistä toimista yksi erottuu joukosta. Käytännön kurssi avokadon ja mangon leikkaamisesta ja varttamisesta pidettiin Arguineguínin rotkossa sijaitsevalla tilalla, asiantuntijan opettamana Miguel Ángel Rodríguez MarreroIstunnossa osallistujat pääsivät käsittelemään paikan päällä käytettäviä tekniikoita puiden tuottavuuden ja terveyden parantamiseksi, jotka ovat keskeisiä tekijöitä trooppisten viljelykasvien kilpailukyvyn ylläpitämisessä.
Se oli myös järjestetty keskustelu avokadojen kastelujärjestelmien uusista kehitysaskeleistaKunnanvaltuuston kokouksessa käsiteltiin ratkaisuja vedenkäytön optimointiin. Valtuutettu Sabina itse nimeää veden yhdeksi tulevaisuuden suurimmista haasteista, samoin kuin sukupolvenvaihdoksen maataloudessa.
Nämä koulutustilaisuudet suoritettiin edellä mainituilla seremonia, jossa tunnustetaan noin kolmekymmentä maanviljelijääEl Mocánin kulttuurikeskuksessa järjestettyyn tapahtumaan kuului myös Manuel Estupiñán Veronan, José Vicente Pérezin ja Adrián Nizin livemusiikkia. Tällä tavoin kaupunginvaltuusto halusi kymmenvuotisjuhlavuoden sisältävän sekä juhlallisen että selkeästi opettavaisen ja yhteistyöhön perustuvan osan.
Mitä yleisö löytää kymmenenneltä avokadomessulta
Sunnuntaina, kun teltat avautuvat Pérez Galdós -aukio ArguineguínissaYleisöllä on markkinoilla useita tunteja. Virallisen ohjelman mukaan tarjolla on Kuusitoista kunnan viljelijöiden hallinnoimaa kojuajotka myyvät tuotantoaan suoraan ilman välikäsiä.
Tarjouksen odotetaan olevan yhteensä noin 5 000 kiloa avokadoa Fuerte- ja Pinkerton-lajikkeistaHedelmiä, joita arvostetaan suuresti niiden maun ja rakenteen vuoksi. Näihin liittyy noin 2.500 kiloa Keitt-lajikkeen mangoaJa 2 500 kiloa appelsiineja ja muita kauden hedelmiä viljelty alueella. Mogán on tällä hetkellä Gran Canarian suurin mangontuottaja, ja se on viime vuosina monipuolistanut tuotantoaan muihin trooppisiin viljelykasveihin, kuten pitaya ja trooppinen ananas, ja Venegueran alueella on yli 125 000 kasvia.
Tarjonta ei rajoitu pelkästään tuoreisiin hedelmiin. Markkinoilla on myös paikallisesti tuotetuille tuotteille omistettu gastronominen alueTapahtumassa on noin kymmenen näytteilleasettajaa. Tuotteita on myynnissä paikan päällä. hunajaa, aloe veraa, juustoja, viiniä, leivonnaisia, hilloja, leipää, tapaksia ja muita paikallisista raaka-aineista valmistettuja ruokia, joiden avulla voimme varmistaa Moganeran tuotannon kulinaarisen potentiaalin.
Ruokatarjonnan lisäksi tapahtumassa on tarjolla mm. kymmenen perinteisten käsitöiden kojuaTämä vahvistaa tapahtuman kulttuurista ja kaupallista ulottuvuutta. Järjestäjät korostavat, että markkinoiden tavoitteena on olla kokonaisvaltainen kokemus: hedelmien ostamista, ruokien maistelua, käsityöläisten tuotteiden hankkimista ja Nauti Gran Canarian eteläisen alueen juhlallisesta tunnelmasta ja ilmastosta.
Päivä järjestetään välillä 9 ja 00 —joissakin ohjelmissa se jatkuu klo 17.00 asti—ja sisältää kokonaisen musiikkiesitysten sarjan aamupäivästä alkaen. Osallistuminen Parranda El Mejunje, ryhmä Araguaney ja Mariachi Peléon, säestämänä äänien Yamiley Cruz ja Paco Guedes, muiden yhtyeiden ohella, jotka tarjoavat juhlien ääniraidan.
Institutionaalinen tuki ja laatubrändi Mogánin "vihreälle kullalle"
Messujen vahvistaminen kulkee käsi kädessä a:n kanssa suurempi institutionaalinen tuki alkutuotantosektorilleNeftalí Sabina muistutti, että ennen vuotta 2015 maatalousministeriön budjetti oli tuskin 500 euroa vuodessaTällä hetkellä luku ylittää 100.000 euroa ja Maatalousinsinööri, Antonio Bello, joka vastaa jatkuvasta koulutuksesta ja teknisestä neuvonnasta viljelijöille.
Entinen maatalousvaltuutettu Ernesto Hernández, joka toimi virassa vuosina 2015–2023, mainittiin useissa puheissa yhtenä niistä henkilöistä, jotka pormestarin ohella "Pistä koneisto liikkeelle" jotta Avokadomessut voisivat ottaa harppauksen eteenpäin, joka on tänä päivänä ilmeinen. Ennen hänen tuloaan hallitukseen alkutuotantoa pidettiin suurelta osin unohdettuna alueena paikallishallinnossa.
Kaupunginvaltuuston edistämien työkalujen joukossa on mm. "Taste of Mogán" -laatusinettiTämä sinetti on suunniteltu sertifioimaan ja erottamaan kunnan maatalous- ja elintarviketuotteet, jotka täyttävät tietyt laatu-, jäljitettävyys- ja kestävyysstandardit. Sinetin käyttöä koskevat säännöt ovat saatavilla. Se on lopullisesti hyväksytty täysistunnossaSiksi se on pian niiden tuottajien käytettävissä, jotka täyttävät vaatimukset.
Tarkoituksena on, että kun henkilö ostaa tuotteen, jossa on kyseinen merkki, Tiedä selvästi, mistä se tulee ja kuka sen takana onTämä vahvistaa luottamusta paikalliseen alkuperään ja hyviin maatalouskäytäntöihin. Samaan aikaan kaupunginvaltuusto ylläpitää suoraa tukea alalle seuraavien kautta: taimien toimitustuholaisloukut, koulutuskurssit ja tekninen tuki, toimenpiteitä, joilla pyritään helpottamaan kiinteistöjen ylläpitoa ja nykyaikaistamista.
Mogánin maaseudun haasteet ja odotukset tapahtumaa kohtaan
Kymmenvuotisjuhlan kunniaksi annetuissa haastatteluissa Neftalí Sabina toi esiin kaksi keskeistä haastetta, joita maanviljelijät kohtaavat päivittäin: Vesi ja sukupolvenvaihdosYhtäältä hän selitti, että käynnissä on vesihankkeita, jotka lisäävät kasteluveden määrää paitsi Mogánissa myös naapurikunnissa, mikä auttaisi lievittämään yhtä alan toistuvista huolenaiheista.
Toisaalta valtuutettu myönsi, että monet maatilat säilyvät sen ansiosta suvun perintö ja henkilökohtainen sitoutuminen niistä, jotka päättävät pysyä yhteydessä maahan. Hän kuitenkin korosti, että erilaiset kunnalliset tukiohjelmat ja aloitteet ovat osaltaan vaikuttaneet tähän. Yhä useampi nuori liittyy mukaan maataloustoimintaan ja voida suhtautua kunnan maaseudun tulevaisuuteen optimistisesti.
Maatalousviranomainen vakuutti, että Kansalaiset vaativat yhä enemmän tietää kuluttamiensa tuotteiden alkuperän.Ja että Arguineguínin kaltaiset markkinat vahvistavat tuottajan ja ostajan välistä suoraa yhteyttä. Tätä logiikkaa jatkaen hän väittää, että "sinun ei tarvitse lähteä saarelta löytääksesi laadukkaita tuotteita", koska ilmaston, veden ja perinteisen tietotaidon yhdistelmä mahdollistaa korkealaatuisten trooppisten hedelmien saamisen.
Osallistumisodotusten osalta Sabina muisteli, että edellisessä painoksessa Lähes 60 % tuotannosta myytiin alle kahdessa tunnissaTämä luku kuvaa messujen suosiota asukkaiden ja vierailijoiden keskuudessa. Siksi kaupunginvaltuusto korostaa, että "Koneet eivät voi pettää" Ja että järjestelyt suunnitellaan huolellisesti, jotta yleisö voi kävellä, tehdä ostoksia, kokeilla tapaksia, kuunnella musiikkia ja nauttia päivästä mukavasti.
Viimeisessä maanviljelijöille osoitetussa viestissä valtuutettu ja pormestari toistivat, että kunnanhallintoryhmä jatkaa alkutuotannon etujen puolustamista ja tukemalla niitä, jotka työskentelevät maan parissa ympäri vuoden. Samalla he ovat kannustaneet kaikkia olemaan missaamatta tätä Arguineguínin maaseutufestivaalia, joka yhdistää rannikon matkailullisen vetovoiman ja maatalouden merkittävän roolin Mogánin identiteetissä.
Kunnianosoituksena tuottajille, sitä edeltävinä päivinä järjestetyillä koulutustoimilla, jo käynnissä olevalla laatubrändillä ja messuilla, jotka houkuttelevat vuosittain enemmän ihmisiä, Mogánin avokadomarkkinoiden kymmenvuotisjuhla esitetään osoituksena paikallisen maaseudun potentiaalista ja on tärkeää jatkaa alan tukemista, joka ei ole kaukana menneisyydestä, vaan pyrkii ottamaan merkittävän aseman Gran Canarian nykyhetkessä ja tulevaisuudessa.
